Spring naar inhoud

Zo kies je de beste olijfolie

In de supermarkten vind je olijfolie in alle soorten en prijzen: van 3 euro per liter tot meer dan 40 euro per liter. Maar hoe weet je nu wat een goeie en lekkere olijfolie is? En wat mag je daar voor betalen?

Met deze tips kies je de beste olijfolie:

1. Goede olie heeft iets exta

Extra vergine, extra olijfolie, extra virgin,... Als er "extra" staat, gaat het over een degelijke olijfolie van eerste, koude persing. Die olie gebruik je best niet om te bakken. Daar zijn andere oliën voor.

2. Donkere fles

Kies steeds een olie in een donkere fles. Olijfolie wordt slecht onder invloed van zonlicht en een donkere fles kan dat voorkomen.

3. Award of Europees kwaliteitslabel

Kijk op de fles of de olie een award heeft gewonnen of een Europees kwaliteitslabel draagt.

4. Richtprijs

Wil je kwaliteitsvolle olijfolie, dan moet je minstens 8 euro per liter neertellen.

geschreven op 22 september 2017
VRTNU VRTNU VRTNU