Spring naar inhoud

De smaak van toen

play
Iedereen beroemd

Diesterse kruidkoeken van Felix

Felix vertelt het verhaal van de kruidkoeken en zijn mysterieuze kruidenleverancier.
play
Iedereen beroemd

Kip curry van Puck

Kip curry is dan wel een Indonesisch gerecht, het laat Puck wegdromen naar haar kindertijd in Belgisch Congo.
play
Iedereen beroemd

Kerremelksmeus van Izenberge

Het dropje Izenberge was erg gezellig. De burgemeester kwam vaak op bezoek bij Myriam en haar ouders en dan aten ze altijd Kerremelksmeus.
play
Iedereen beroemd

Heerlijke Boboti van Jade

Jade ging studeren in Kaapstad. Na een helse nacht waar alles fout liep, stond haar gastgezin klaar met heerlijke, verse Boboti.
play
Iedereen beroemd

De polenta van nona

Mirko maakt de polenta zoals zijn grootouders het vroeger deden, aan een lange tafel met veel personen, een waar feest!
play
Iedereen beroemd

Fatima's stoofpotje van gedroogd lamsvlees

Fatima had tijdens haar zwangerschap zin om zeer vreemde combinaties te eten en dat bracht haar bij Ghadid bi batates
play
Iedereen beroemd

De feestsoep van Jef

Jef bedacht een gerecht dat ooit ontstond in een noodsituatie, maar ondertussen is het uitgegroeid tot een vertrouwde waarde op elk feest
play
Iedereen beroemd

Schorseneren van Jan

Jan houdt van schorseneren in witte saus, ondanks – of eerder omwille van – de bijwerkingen ervan!
play
Iedereen beroemd

Plat speciale van Guido

Plat speciale is een typisch Beerselse kermisschotel die in de zaak van Guido’s ouders ontelbare keren werd klaargemaakt.
play
Iedereen beroemd

Viervierdengebak van Fons

Fons' passie voor koken begon op zeer jonge leeftijd. Gelukkig kon zijn mama een oogje dichtknijpen als het in de keuken eens in het honderd liep.
play
Iedereen beroemd

Boerenbouletten van Antoine

De boerenbouletten van Antoine’s moeder hebben wielrenner Roger De Vlaeminck ooit een grote dienst bewezen.
play
Iedereen beroemd

Kriekenconfituur van Alain

De Kriekenslag uit 1968 ging de geschiedenisboeken in als een van de zwaarste veldslagen uit Alains kindertijd. Alain vertelt ons er alles over.
play
Iedereen beroemd

Den boesterink van Raymond

‘Den boesterink’ was in oorlogstijd helemaal verdwenen maar laat dat nu net de soort haring zijn die Raymond als kind het liefste at.
play
Iedereen beroemd

Semouletaart van Georgine

Eén van Georgines leerlingen verloor ooit haar vals gebit tijdens de kookles. Het was bang afwachten of die in de semouletaart stak die ze samen hadden gemaakt.
play
Iedereen beroemd

Spaghettikroketten van Tijl

De grootmoeder van Tijl was veel meer dan een gewone oma. Hij vond haar de strafste kokkin van de hele wereld. Haar spaghettikroketten blijven legendarisch.
play
Iedereen beroemd

Kaantjessaus van Marcus

Ontdek het verhaal van kaantjessaus en de smokkelaars.
play
Iedereen beroemd

Coq au vin van Claude

Bij coq au vin denkt Claude meteen aan zijn grote liefde.
geschreven op 31 augustus 2016
VRTNU VRTNU VRTNU