Spring naar inhoud

Paulien en Glenn

Oosterse chicken wings met gewokte groentjes

Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten:

  • 6 chicken wings
  • Soyasaus
  • Bruine suiker
  • Limoen
  • Sesamzaad
  • Honing
  • Limoen
  • Bloem
  • Lente-ui
  • Bonen
  • Erwtjes
  • Kiliaan broccoli
  • Paksoi
  • Hon tsai tai
  • Rijstvermicelli

Bereidingswijze:

  1. Bak de chicken wings op de bbq.

  2. Leg de hardste delen van de groenten een paar minuten in kokend water tot deze iets of wat malser zijn.

  3. Wok de groentjes en breng op smaak met oosterse smaakmakers.

  4. Voeg de rijstvermicelli toe.

  5. Doe in een pan soyasaus, bruine suiker, honing, limoensap en sesamzaad bij elkaar.

  6. Rol de chicken wings door deze saus.

  7. Schik de kippenvleugels op het bord samen met de gewokte groenten en werk af met fijngesneden lente-ui.

Info vuren:

Het vlees op de bbq, ongeveer 15 minuten Nadien op de hete plaat de groenten, terwijl saus en noedels op gasvuurtjes worden klaar gemaakt (10 min)

geschreven op 27 september 2016
VRTNU VRTNU VRTNU