"De Provence is een gebied in het zuidoosten van Frankrijk. De Provence ligt tussen de Middellandse Zee, het Rhônedal en Italië." Zo begint Wikipedia aan een nogal droge uiteenzetting over wat het mooiste gebied van Frankrijk moet zijn. Geografisch klopt die uitleg natuurlijk, maar volgens Kobe Ilsen is de Provence meer dan een gebied in het zuidoosten van Frankrijk, enzovoort.
"De Provence is een beleving, een hete aanslag op je zintuigen, een plek waar je zorgen worden meegenomen door de mistral, waar de mensen letterlijk gek worden van het licht, zot worden van de geuren en het compleet verliezen bij de smaken." Kobe Ilsen vergeet zeker de cliches niet: pastis, petanque en de pont d’Avignon.
Maar hij ontdekt ook de andere kant van de Provence : chocolade met de smaak van lavendel en basilicum, Les Arlessiennes of de mooiste vrouwen van Frankrijk in Arles en de complete waanzin van Van Gogh.
Alles wat je al wist en veel wat je maar al te graag te weten komt over dat stukje hemel op aarde: de Provence.
REPORTER : Kobe Ilsen
REGISSEUR : Marc De Wolf
PRAKTISCHE INFORMATIE
Atout France
Alle info over de Provence en Frankrijk krijg je bij Atout France.
Tel.: +32 2 505 38 28
Fax: +32 2 505 38 29
www.franceguide.com
info.be@franceguide.com
Meer info over de Provence op
www.provence-toerisme.com
www.visitprovence.com
Een autovakantie naar de Provence kan al vanaf 414 euro per persoon. Je verblijft dan één week in half pension in driesterrenhotel Paradou in Avignon/Le Pontet in een tweepersoonskamer. Je verblijf ligt tussen 1 maart en 1 april en 1 oktober en 19 december.
Vanaf 378 euro per woning per week verblijf je in Residentie Le Domaine du
Moulin Blanc. Dat is een viersterrenverblijf in Gordes. Je logeert in een appartement van maximum zes personen tussen 18 september en 6 november.
Alle info op het reservatienummer van Neckermann +32 70 233 906 of op
www.neckermann.be
LEUK LOGEREN
Hotel Auberge de Cassagne Provence
Overnachten in stijl kan vlakbij Avignon. bij Hotel Auberge de Cassagne Provence hoort een sterrenrestaurant en spa.
Adres: 450, Allée de Cassagne, 84130 Le Pontet-Avignon
Tel: +33 4 90 31 04 18
www.aubergedecassagne.com
ETEN & DRINKEN
Chez Bru
Chez Bru is het hotel en restaurant van de sympathieke Vlaamse topchef Wout Bru.
ZEKER DOEN
Saint Rémy de Provence
Op 8 mei 1889, verruilt Vincent Van Gogh Arles voor het gesticht Saint-Paul-de- Mausole in Saint-Rémy. Hij liet zich vrijwillig opnemen wegens zenuwaanvallen, epileptische aanvallen of manisch-depressieve psychosen.
Maison de Santé Saint-Paul
Adres: Route des Baux, 13210 Saint Rémy de Provence (Frankrijk)
Tel : +33 4 90 92 77 00
www.cloitresaintpaul-valetudo.com
dg.bayer@cloitresaintpaul-valetudo.com
Lacoste
De bekendste inwoner van Lacoste was de beruchte Markies de Sade, die hier in de 18de eeuw in zijn kasteel verbleef. Het kasteel werd in 1792 tijdens een oproer verwoest. In de ruïnes van het kasteel vinden tegenwoordig voorstellingen plaats. Nu is het eigendom van de bekende modeontwerper Pierre Cardin, hij woont er en gebruikt gedeelte voor conferenties en theaterfestivals.
La ferme de Gerbaud
Alles wat je wil weten over Provençaalse kruiden. Paula Gerbaud, de gastvrouw, geeft rondleidingen in haar kruidentuin.
La Ferme de Gerbaud - Plantes Aromatiques de Provence
84160 Lourmarin
Tel: +33 490 681 183
www.plantes-aromatiques-provence.com
BOEKENTIPS
Mijn Provence
Peter Mayle schreef Mijn Provence. De auteur woonde lang in Ménerbes, een dorp in de Luberon. Hij is Provencekenner en schrijft in columnachtige stukjes over de clichés, de verwondering en de petites-histoires van de Provence. Om helemaal in Franse sferen te komen (ISBN 9789045003146).
