Heel wat Vlamingen doen aan sport. Maar weinigen letten daarbij op hun voeding. Nochtans kan de juiste voeding voor veel betere resultaten zorgen, zeker bij duursporten. Ook getest op mensen schakelde wielertoerist Stijn uit Oudenaarde in om dat te testen. Hij reed voor ons twee keer de laatste 100 kilometer van de nieuwe finale van de Ronde van Vlaanderen.

De eerste keer bereidde hij zich voor met een perfect sportdieet, de tweede keer kreeg hij een dieet op basis van de meest gemaakte fouten van de gemiddelde wielertoerist. Het verschil was duidelijk te merken.

De steile Paterberg moet in de vernieuwde finale maar liefst drie keer beklommen worden. Op deze kuitenbijter hebben wij niet alleen Stijns tijden gemeten, maar ook het vermogen dat hij produceerde. De tijden waren stuk voor stuk trager tijdens de tweede rit en ook het vermogen was lager. Ook op mentaal vlak had de slechte voeding haar sporen nagelaten: Stijn voelde zich eerder abominabel, in tegenstelling tot de eerste rit.

woensdag 21 december 2011