Niets zo leuk als zelf groenten te kweken. Lijkt de stap naar een eigen moestuin je te groot? Bartel gaat de uitdaging aan en neemt je in acht stappen mee naar de perfecte moestuin.

stap drie: bemesten en bodem verbeteren
Voor je begint met zaaien en planten, trek je je tuin in bedjes. Voed de grond met organische mest en maak hem luchtig met extra bodemverbeteraar.

bedjes
Eens je tuin omgespit of gefreesd, geef je hem vorm. De ideale maat voor je bedjes is 1,20 meter breed en maximum drie meter lang; de paadjes maak je minstens dertig centimeter breed. Leg ook een pad aan over de hele lengte en strooi er houtsnippers of schors overheen, tegen het onkruid. Hark alles mooi in vorm en markeer met bamboestokken de hoeken van je bedjes; zo hou je het overzicht. Kom je veel wormen tegen? Wees blij. Regenwormen zijn supernuttige dieren die de grond luchtig maken en plantenafval omzetten in kostbare humus. Wist je dat er in een wormenhoopje vijf keer meer stikstof, zeven keer meer fosfaat, elf keer meer kalium, drie keer meer magnesium en twee keer meer calcium zit dan in gewone grond? Je zou ze bijna gaan verzamelen...

mest en bodemverbeteraar
Vroeger was het simpel: de mest kwam van de mesthoop, en die strooide je uit over je moestuin. Vandaag zit mest, net als zoveel andere dingen, gewoon in een pakje. Kies voor je biomoestuin organische mest, van kippen- en koeien. Reken op een kilo startbemesting per vijf vierkante meter. In zanderige of net heel zware grond meng je een fikse portie bodemverbeteraar door de grond: die zorgt er voor dat de bodem kruimelig wordt en de groenten makkelijker wortels ontwikkelen, water en voedsel opnemen en sneller groeien. Reken in een doorsnee tuin op een halve zak bodemverbeteraar per bedje.

Nu je moestuin helemaal klaar ligt, kan je beginnen dromen. Zoek op internet een zaaikalender of kijk in een moestuinboek en noteer welke groenten je graag wil kweken. In de herfst kan je niet meer alles zaaien of planten, maar wel nog veel:

Wat kan je nog planten?

  • Look
  • Winterui
  • Allerlei vaste groenten zoals zurkel, rabarber
  • Aardbeien (bij voorkeur begin september)
  • Meerjarige kruiden: bieslook, Roomse kervel, lavas, munt, citroenmelisse enz.

Wat kan je nog zaaien (of als voorgezaaide groente uitplanten)?

  • Pluk- en snijsla
  • Rucola
  • Veldsla
  • Winterspinazie
  • Winterkervel
  • Winterpostelein
  • Herfstandijvie
  • Late radijzen
  • Bloemkolen

Meer weten over het beginnen van een moestuin? Bekijk dan zeker de andere stappen.
natuurlijke tuinproducten: www.naturen.be

zondag 16 september 2012