Sales manager Daniel Rodriguez geeft Jeroen een rondleiding bij LSG Skychefs in Zaventem. In dit bedrijf worden dagelijks tot 18.000 maaltijden bereid voor verschillende vliegmaatschappijen. Daniel legt uit aan welke voorwaarden gerechten op 10.000 meter boven de grond moeten voldoen en toont hoe het eten uit de koude en warme keuken klaar wordt gemaakt voor transport in de trolleys.
