Het specialiteitenrestaurant van deze week is taverne Koekoek in de beruchte Langestraat in Oostende. Sinds 1971 zwaaien moeder Marie-Thérèse en haar zonen Ronald en Rudy hier de plak en wordt er alleen kip aan het spit gegeten. Marie-Thérèse vertelt het verhaal van haar specialiteitenrestaurant en zoon Rudy legt uit waarom de gebraden kippetjes van de Koekoek tot over de landsgrenzen bekend zijn en waarom de klanten er geen bestek krijgen.
